留学申请斯坦福大学商学院时，我托福110分，GMAT 750分。2020年美国移民局收紧H-1B签证政策，要求STEM专业优先，这让我转而申请了OPT延期。毕业后在硅谷拿到年薪12.5万美元的offer。现在在科技公司做产品经理，工作稳定但压力大。那段政策变化让我多花了半年时间准备材料。

酸辣汤暖胃又开胃。瘦肉丝100克用淀粉5克抓匀，豆腐100克切丝，黑木耳20克泡发。锅中水600毫升煮开，下肉丝和木耳煮3分钟，再加豆腐、醋20毫升、生抽10毫升、辣椒油8毫升、胡椒粉3克煮2分钟，最后打入鸡蛋液搅匀。汤酸辣鲜香，豆腐滑嫩。配馒头或米饭，适合冬天喝。